Tereyağlı sarımsaklı ekmek tarifi Kahvaltılık sarımsaklı ekmek
Kolay ev yapımı taze otlar ile süslenmiş kızarmış tereyağlı sarımsaklı ekmek tarifine, hem siz hemde misafirleriniz kahvaltı masalarınızda bayılacaksınız!
Tereyağlı sarımsaklı ekmek yapılışı kahvaltı masanızda saniyeler içinde bitecek. Gerçekten tereyağlı sarımsak ekmeği hazırlamanın sırrı basit tutmaktır.
Ve çok fazla sarımsak kullanabilmek için, bir somun ekmek için 4 diş kullanın! Maksimum peynirin erimesi için taze rendelenmiş parmesan kullandığınızdan emin olun.
Pratik sarımsaklı tereyağlı ekmek tarifi
Bu tarif, her yemeğin yanında sunulabilecek basit bir tarif olmasının yanında sabah kahvaltılarınız için mükemmel bir aperatifdir.
Sıra yapmaktan vazgeçemeyeceğiniz enfes, ağız sulandırıcı bir sarımsaklı ekmek tarifine geldi.
Bu sarımsaklı ekmek hazırlamak kolay ve basittir. Sadece bir bütün ekmek, tereyağı, sarımsak, maydanoz ve tuz al ve fırına ihtiyacımız var.
Ekmeğinizde biraz peynir sevdiğinizi düşünüyorsanız, sonunda üzerine serpebilirsiniz.
Kişi: 6 PORSİYON – Hazırlanma süresi: 10 DAKİKA – Toplam süre: 20 DAKİKA
Malzemeler
- 1 bütün ekmek
- 1/2 su bardağı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı (tuzlu da kullanılabilir)
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
- Çeyrek çay kaşığı deniz tuzu
İsteğe bağlı:
- Çeyrek fincan taze rendelenmiş parmesan peyniri
Arzunuza göre
- Yarım fincan rendelenmiş mozzarella peyniri
Süslemek için:
- Ekstra maydanoz ve fesleğen
Tereyağlı sarımsaklı kızarmış ekmek yapılışı
Hazırlanışı
Ekmek yemeden doymam diyenlerden misiniz? Ekmekler sayesinde tokluk hissimiz artar. Kahvaltı sofralarında ve çay saatlerinize eşlik edecek olan kızarmış sarımsaklı ekmeklere bayılacaksınız. İşte yapılışı;
- Fırını 210 derece C’ye önceden ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile hizalayın. Ekmeği uzunlamasına ikiye bölün ve büyük bir fırın tepsisine yerleştirin, yanlarını kesin.
- Sarımsak bileşik tereyağı yapın: Küçük bir kapta, yumuşatılmış tereyağını sarımsak, tuz ve maydanozla iyice karışana kadar karıştırın.
- Orta boy bir kapta tereyağı, sarımsak, maydanoz ve tuzu iyice karışana kadar karıştırın. Ekmeğin üzerine eşit olarak yayın. Ekmeğin kesilmiş taraflarını sarımsak yağı ile bolca yayın. Parmesan serpin.
- 10-15 dakika veya kenarlarda hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Peynir eklemek istiyorsanız, pişirme işleminin son 2 dakikasını ekleyin. Daha gevrek bir sarımsaklı ekmek seviyorsanız, 3-5 dakika daha pişirin, istediğiniz kadar kızarmış olana kadar dikkatlice izleyin.
Sarımsaklı ekmeği ızgara etlerin, çorbaların yanında veya aperitif olarak servis yapabilirsiniz.