Bonfileli mantı

Bonfileli mantı

Her türlü mantının müptelasıyım diyenlere özel bu mantıyı mutlaka deneyin pişman olmazsınız. Bonfileli mantı

526 Kez Okundu
20 Ekim 2015 Salı 22:26
loading...
Mantı hayranlarına özel değişik bir tarif, mutlaka deneyin!

Her türlü mantının müptelasıyım diyenlere özel bu mantıyı mutlaka deneyin pişman olmazsınız.

Malzemeler

25 gram kuru soğan
3 gram sarımsak
15 gram zeytinyağı
20 gram tereyağı
100 gram dana bonfile
30 gram tatlı sivri biber
175 gram mantı (önceden hazırlanmış taze mantı)
50 gram domates püresi
3 gram karabiber
2 gram pul biber
5 gram tuz
1/6 demet taze nane
1/6 demet taze soğan
100 gram yoğurt

Nasıl yapılır

Kuru soğan ve sarımsakları küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Varsa yağlı kısımlarını aldığınız bonfileyi küçük küpler halinde kesin. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız tatlı sivri biberleri ince ince doğrayın.

Benzer Haberler

loading...

Yorum Gönder