Beş çayının kraliçesi: Salzburg Merengi tarifi

Bayılacağınız bir lezzet...

- Bu haber 497 kez okundu.

Beş çayının kraliçesi: Salzburg Merengi tarifi
loading...

Salzburg Merengi640

5 kişilik
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10- 12 dakika

Pişrme Önerisi
Köpüren yumurta beyazlarının sinmemesi için diğer malzemeleri ekledikten sonra tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.

Malzemeler

4 adet yumurta sarısı,
4 adet yumurta beyazı,
1 çay kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı toz şeker,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı vanilya,
1 adet limon kabuğu rendesi,
1, 5 yemek kaşığı un.

Yemeğin Tarifi

4 yumurtanın beyazını 1 çay kaşığı tuz ilavesiyle mikser yardımıyla yüksek devirde köpürene kadar çırpın. Yumurta beyazları mikserin çırpma tellerine yapışacak kıvama geldiğinde 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. 1, 5 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı vanilyayı ve 4 adet yumurta sarısını tahta kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırarak yedirin. 1 adet limon kabuğu rendesini ekleyin.

1 yemek kaşığı tereyağı ile fırın kabını yağlayın. Karışımı tahta kaşık yardımıyla kalıba aktarıp, şekil verin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10- 12 dakika pişirin. Bekletmeden, sıcak olarak servis edin.

yükleniyor...
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.